Hier findet ihr eine Auswahl an passenden Fingerfood-Ideen zur Hochzeit, die wir zur besseren Übersicht in zwei verschiedene Kategorien (herzhaft und süß) aufgeteilt haben.
Tipp: Wenn ihr euer Fingerfood-Buffet nach diesen Kategorien trennt und die kleinen Leckereien mit Kärtchen beschriftet, dann werden eure Hochzeitsgäste dafür sicherlich sehr dankbar sein.
Diesen Artikel haben wir aufgeteilt in die Bereiche:
- Fingerfood-Ideen für herzhafte Häppchen zum Sektempfang
- Fruchtige/süße Häppchen zur Hochzeit
- Weitere Tipps und Ideen zum Fingerfood zur Hochzeit
- Besondere Fingerfood-Ideen für die Hochzeit
1. Fingerfood: Ideen für herzhafte Häppchen zum Sektempfang
- Käse-Trauben-Spieße (evtl. mit Spießchen in Herzform)
- Kleine Pizzastückchen
- Butter-Brezeln (am besten halbieren)
- Kleine Frühlingsrollen
- Sushi (nur bei ausreichender Kühlung!)
- Bruschetta
- Herzhafte Muffins
- Kleine belegte Brötchen
- Gefüllte Eierhälften
- Blätterteigtaschen mit herzhafter Füllung
- Schinkenhörnchen/Schinken-Käse-Croissants
- Knabberzeugs (z.B. Salzstangen)
Toll präsentieren könnt ihr diese übrigens in einer trendigen Salty Bar!
2. Fruchtige/süße Häppchen zur Hochzeit
Süßes Fingerfood zur Hochzeit ist beliebt bei Groß und Klein! Insbesondere beim Sektempfang sind eure Gäste sicher sehr dankbar für ein paar kleine süße Häppchen, die den kleinen Hunger vertreiben. Im Sommer gehört auch Obst zum Must-Have Häppchen!
- Trockener Kuchen (z.B. Marmorkuchen)
- Süße Muffins
- Schoko-Bananen (zur Anleitung)
- Obstsalat in kleinen Schälchen oder im Glas
- Schokoladencroissants
- Brownies
- Cookies
- Blätterteigtaschen mit Vanillepudding
- Mini Schokoküsse
- Nuss-Schnecken/Nuss-Ecken
- Schoko-Butterkekse
- Pralinen
- Doppelte Herzplätzchen mit Himbeermarmelade
- Hochzeitskekse
3. Weitere Tipps und Ideen zum Fingerfood zur Hochzeit
Helfer gesucht
Wenn euch das Fingerfood von einem Catering zu teuer ist, dann fragt doch einfach bei euren Hochzeitsgästen nach, ob diese euch bei den Häppchen zum Sektempfang für eure Hochzeit unterstützen können.
Viele der genannten Fingerfood-Ideen können schnell und einfach zubereitet werden und schmecken auch kalt sehr gut. So kann das Fingerfood zur Hochzeit auch schon einen Tag früher vorbereitet werden und eure Hochzeitsgäste haben dann keinen Stress an eurem Hochzeitstag.
Organisation
Am besten sollte eine Person die Organisation des Fingerfood-Buffets übernehmen.
So wird sichergestellt, dass auch von unterschiedlichen Speisen genügend da ist. Diese Person kann auch die Beschriftung der Kärtchen für das Fingerfood-Buffet übernehmen und während des Sektempfangs darauf achtet, dass das Häppchen-Buffet auch optisch noch schön aussieht (ggf. leere Teller und Platten wegräumen).
Wenn nach dem Sektempfang noch etwas von dem Fingerfood übrig bleibt, kann es ja zu der Hochzeitsfeier mitgenommen und z.B. als Mitternachtssnack wieder neu aufgetischt werden.
Schließlich haben eure durchhaltefreudigen Gäste dann sicher wieder Hunger.
Zubehör
Ihr solltet darauf achten, dass es bei einem längeren Sektempfang auch ein paar Sitzgelegenheiten gibt (besonders für ältere Personen).
Wenn ihr die Häppchen zum Sektempfang außerhalb der Hochzeitslocation aufbaut (z.B. vor der Kirche), dann solltet ihr auch einen optisch ansprechenden Mülleimer nicht vergessen.
4. Besondere Fingerfood-Ideen für die Hochzeit
Vielleicht könnt ihr ja bei eurem Bäcker anfragen, ob er (anstatt den normalen Brezeln) herzförmige Laugenstangen für euch backen könnte. Diese kleine Überraschung wird bei euren Gästen bestimmt gut ankommen.
Da zu Häppchen auf einer Hochzeit ja auch meistens Sekt gereicht wird, könnt ihr mit individuellen Sektetiketten eure Sektflaschen personalisieren. Auch schöne Hochzeits-Seccodosen mit eigenen Etiketten bieten sich hier als tolle Eyecatcher an. Oder ihr stoßt mit individuellen Sektgläsern an.
Tipps von braut.TV
Sandy von braut.TV erzählt euch in diesem Video von ihren persönlichen Erfahrungen zum Thema Fingerfood und zeigt euch tolle Ideen…
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